2022-06-19

志木のアパートの借主さんにお中元の菓子折りを。

【借主さんにお中元のご挨拶に菓子折りを】
＊全国の大家さんも参考にしてくださいね🎶

【埼玉県志木市】
土曜の16時00分頃の話。　
自分の所有するアパートの借主さん達に夏のご挨拶のため、各戸に菓子折りを持参しました。

僕のここで所有するアパートは8戸。
そのうち、2世帯はつい先月に連続して入居してくださったので、お礼の挨拶済み。
今回は残りの6世帯の方々へご挨拶。

しょっちゅう借主さんと会うわけではないので、たまたまいらしたら、コミュニケーションを深めるチャンス。

名刺の裏には日頃、自分のアパートを利用してくださっている「感謝の気持ち」を直筆でササッといつも書いてお中元の菓子折りに添えています。

菓子折りの中身はだいたい「あられ」が多いかな。
理由は「ドアノブにかけておいても腐らないから」です。
ケーキや和菓子などなら、もしも衛生上で問題になったら、困るからです。

僕のアパートには「イオン」があるから、今月末で切れてしまうイオンの株主優待をちゃっかり毎回利用してます。

僕はこうやって「コミュニケーション取る派」で今まで不動産投資を成功させてきた自負があります。

盆や暮の挨拶を半年に1回はすることで、借主さんとの距離を縮める、異常はないかリスクの予防になる、不動産会社さんからは別の物件情報などをまわしてもらえるなど、「チャンス」がいっぱい。

みなさんもいろいろと工夫して「ビジネスに関わる人との親近感」を深めていくと良いですね。

2022.6.18撮影。

2022-06-16

渋谷「挽き肉のトリコ」のハンバーグは肉汁ジューシー。

【挽き肉のトリコ渋谷店】
【東京都渋谷区宇田川町】

JR渋谷駅から徒歩約5分。渋谷駅のハチ公側へ降りて、センター街をまっすぐ歩いていき、宇田川交番あり。

　もう少しまっすぐ奥へ進むと雑貨店の渋谷ハンズがあるので、道路を挟んで前にあります
（地下一階）。
　

　水曜日の12時30分過ぎに訪問。　
　うん、やっぱり「名古屋人」の僕としては地元で頑張ってるお店を応援しないわけにはいかないので、急遽行くお店を変更して「トリコ」まで。

　超有名店なので、土日は満席だけど、雨の水曜日なので、座れて良かった。この日も帰る13時40分には地下一階から地上までお客さんがズラーッと。
（店長によると、土日は15時00分過ぎても満席だそう。平日がオススメですよ。）

【至福のハンバーグ定食】税込み1,800円
　ひつまぶしじゃないよ笑。「ハンバーグまぶし」。
「名古屋の店舗では出してなくて、東京進出記念でメニューを開発しました」と。
「名古屋でも食べれない」と言われ、僕の心はグラグラッと揺れに揺れて、結局「ハンバーグまぶし」を。
しかし、名古屋人もやるなあ、ひつまぶしをハンバーグにするなんて。
ハンバーグは「厳選牛100％、肉汁必須」がいいですね。

まあ、肉のジューシーなこと！
①まずはそのままで。
挽き肉が結構大きいので、食感がいい。
箸を入れたら、「ジュワー、ジュワー」。もう嬉しい！

②薬味を入れて。
薬味は3種類で、そのうち珍しいのは天かす。乾燥したノリも使ってます。ノリをくっつけると意外とおいしい。

③牛だしでお茶漬けに。
うーん、牛だし入れてみたら、さっぱりした味に。
国産生おろしわさびをつけたので、余計さっぱり。肉肉しい感じとは正反対に。

やっぱり③の食べ方が斬新で、一番好みかなあ。

＊またまたお得なのが「生卵が1個無料サービス」。
　黄身が多いので、卵掛けご飯にして食べられたので、「キミ」に感謝。
＊究極のハンバーグ定食の人は「ごはんおかわり自由」。生卵もただでサービスなので、おかわりして是非「卵かけごはん」で！

【スイーツセット】税込み500円（400円+自家製瓶詰めソーダで100円）
＊カタラーナ（ハーフサイズ、クレームブリュレに似たスペインカタルーニャ地方の洋菓子）が付きます。

《カタラーナ》
フォークを入れたら、「パリッ」！
これは「アイス」。ハンバーグでさんざん温かくなった体に「ひんやり」を入れて、ちょうど良かった。クレームブリュレとは違った美味しさ。

《高知ゆずジンジャー》
「挽き肉は無骨なくらいが丁度良い」
名古屋人てユーモアに富んでて、本当に面白い。
ジンジャーもすごく濃厚で、ピリピリします。
体に良さそう。

・店内は約30席？奥の席が仕切られているので、はっきりわかりません。
・男子対女子は20対80。圧倒的に若い20代の女のコがメイン。

　ごちそうさまでした。いやあ、これは大満足!
　何通りもハンバーグの食べ方をエンジョイしてたまりませんね!また来ます。
　2022.6.15撮影。

【挽き肉のトリコ記事「最長4時間待ち」】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000093288.html

【shop info】
＊詳細はお店に問い合わせくださいね。
＊店名:挽き肉のトリコ渋谷店　　
＊🏘:東京都渋谷区宇田川町３６−２ノア渋谷Ｂ１０２号
＊🚆:JR渋谷駅から徒歩約5分
＊⏰:11:00〜 22:00　無休
＊📶Wi-Fi:なし

2022-06-13

ルショコラドゥアッシュ吉川美南店には温泉併設で楽しめる。

【ルショコラドゥアッシュ吉川美南店】
【埼玉県吉川市】
　日曜日の15時00分過ぎに訪問。　
　武蔵野線吉川美南駅から徒歩約5分。新三郷駅で買い物して、帰り道に途中下車。
　駅の南口を降りて、目の前に「イオン」があります。そのイオンの東街区。イオンの中でも一番東寄り=新三郷駅寄りです。

　
　辻口博啓（ひろのぶ）シェフは僕が説明するまでもない「世界的に有名な」パティシエ、シェフ。
「コンクール荒らし」と言われるくらい多くの大会で優勝をさらってきた人です。
　例えば、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー（パティスリー世界大会）のあめ細工部門で優勝などかな。

＊辻口博啓シェフはどんなに忙しくても、必ず月に1〜2回はこちらのお店に顔を出してミーティングなどされるそう。一度は会ってみたい！

【タルトセゾンさくらんぼ】税込み780円
　もうこれは美しすぎて食べられない！
「ごめんなさい！」と謝りながら、フォークを入れました。おいしい。さくらんぼがケーキを一周で、このぜいたくさ。
　タルトはそこそこしっかりしてて、固め。

＊「1,000円以上お買い上げのお客さんには「カカオとカシスのチョコをプレゼント」ということで、タルトの左側にちょこんと乗せてくれました🎶お得だから、是非とも1,000円以上は買ってみて。

【ティー・オリジナル】税込み500円
　「辻口シェフのオリジナルブレンド」というのが3種類あり、今日はジャルダンルージュが売り切れだったので、オリジナルブレンドというのを注文。
　アッサム紅茶、セイロン紅茶をブレンドしたコクのある紅茶。タルトが甘めなので、甘くない舌触りの良い紅茶で飲みやすかったです。

・店内は約60席強。天井もそこそこ高いし、居心地がとにかく良いです。
・男子対女子は30対70。20〜50代のグループが
メインですが、珍しく20代の「カフェ男子」もいました。

　ごちそうさまでした。こんなゆったりしながら「世界レベル」のケーキを食べれるなんて幸せ。

【shop info】
＊詳細はお店に問い合わせくださいね。
＊店名:ルショコラドゥアッシュ吉川美南店　
＊🏘: 埼玉県吉川市美南３丁目２５１LE CHOCOLAT DE H イオンタウン吉川美南店 1階、2階
＊🚆:武蔵野線吉川美南駅から徒歩約5分。
＊⏰:11:00〜19:00　無休
＊📶Wi-Fi:なし

＊実はこのイオン、「アクアイグニス」には温泉が付いてるから、温泉目当てでくるお客さんもいるそう。土日でも750円で温泉入れるんだから、すごく嬉しい！

【アクアイグニス】
https://aquaignis.jp/yoshikawaminami/

2022-06-08

シンガポールカフェの代表格、ヤクンカヤトーストで懐しい気持ちに。

【ヤクンカヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）新宿住友ビル店】【新宿区西新宿】
　JR新宿駅から徒歩10分。都庁前駅より徒歩4分。
　シンガポールカフェの代表格。カヤトーストはシンガポールの定番朝食だそう。

僕も以前、娘とふたりでシンガポール行きました。
アジアで最も好きな街、シンガポール。
日本でシンガポールを味わえる貴重なカフェ。
新宿住友ビル、霞ヶ関ビル、東京国際フォーラムの3店舗あるので、どこかの店舗で是非お試しあれ。
＊値段はすごくリーズナブルで、良心的。

【カヤトーストハーフセット】税込み480円
【アイス練乳ミルクティー】
シンガポールのソウルフード、カヤトーストを食べようと、ランチの後で、トーストをハーフに。

《カヤトースト》
サクサクしてる。これが「カヤジャム」なのかな？
バターもいっぱい入って甘いけど、おやつ感覚で美味しい。

《温泉卵》
このカヤトーストに塗るらしい。日本人は「トーストに卵を塗る。卵をつける」って発想はないよね。ところが同じアジア人でもシンガポールの人はするから、この文化の違い。
しかし、これがまた美味しい。確かにモーニングなどには生卵、温泉卵とか出てくるから、「一緒に」食べてもおかしくない。
新しい発見でした。面白いなあ。

《アイス練乳ミルクティー》
シンガポールで一番人気は「練乳ミルク」だそう。
　あー、練乳がいっぱいで甘い。ミルクティーも濃い目。こんな感じのドリンク、シンガポールで飲んだなあ。

・店内は100席強。意外と席数があってびっくり。
・男子対女子は30対70。ターバン巻いた女性などアジア人もいました。懐かしいのでしょう。

　ごちそうさまでした。あー、おいしかった。僕の大好きなシンガポール。赤ちゃんの時の娘を連れて行ったことを思い出しました。新宿は思い出の街。
また来ますね。
　2022.6.4撮影。

【shop info】
＊詳細はお店に問い合わせくださいね。
＊店名:ヤクンカヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）新宿住友ビル店　　
＊🏘:東京都新宿区西新宿２丁目６−１新宿住友ビル地下１階 B-7区画
＊🚆:JR新宿駅から徒歩10分。都庁前駅より徒歩4分
＊⏰:7:00〜20:00　無休。
＊📶Wi-Fi:なし

2022-06-06

Wagyu Burgerの肉肉しいハンバーガーとレア感を体験してみて。

【Wagyu Burger】
【東京都中央区日本橋室町】
日曜日の11時30分過ぎに訪問。　
東京メトロ半蔵門線三越前駅から徒歩約2分。
「COREDO室町」って、近くに「室町①②③、室町テラス」とあって、「室町テラス」の１階です。
　焼肉で有名な「平城苑」が展開する和牛のハンバーガーのお店。

テーブル席は満席。カウンターも7割がた埋まってました。

＊このお店、カウンター席には全席「電源」があるのはすごくいいです。

【ザ・和牛バーガー】税込み1,380円
【Bセット】税込み400円

　「使う牛肉はすべて和牛ですが、一番和牛を感じられるのはやっぱりこれです。」と、メニューを自身持って指指すので、間違い無いかなとこちらを注文。
合わせて、サラダとメロンソーダを。

　あー、やっぱりこれは感じる、牛を十分過ぎるくらいに。

　見てもらえばわかるけど、外はしっかり焼いてるに、真ん中のこの「レア感」。生の仙台牛がそのままパンズの中に置いてある感じ。
　焼肉屋さんだけあって、特にソースのたっぷりついたたまねぎとかたべると、焼肉っぽさが伝わります。
バンズも「米粉」を配合してるので、より「パリパリであっさり」な感じがよくわかります。