【中華そば 十目一八食堂tomeichiya 】
【埼玉県越谷市】
日曜日の13時00分過ぎに訪問。
東武スカイツリーライン大袋駅西口から徒歩約1分。嫁さんの実家方面の街。
僕も大袋界隈は30年は通う場所。数年前からお店があるのは前から知ってたけど、なんとオーナーの大将は浦和の名店「鶏そば一嵯」出身❗僕の地元。
早く言ってよ❗
満席🈵でビックリ。5人待ちで、約15分して着席。
お店の中に入ると、海老かなあ、だしの素敵な香りが充満してる。もう香りを嗅いだだけでラーメンが美味しいのは間違いなし。
もっと早く来れば良かった。
【７種節の昆布水つけ麺】税込み900円
「翡翠麺」という生地にほうれん草を練り込み、鮮やかな緑色を醸し出す美しい麺。
美しくて、崩すのが申し訳ない。
うわ、やはり美味しい❗何これ？麺をつけなくてもすごい❗
でも、つけ汁に入れた方がまたまた美味しすぎる。やっぱり「煮干し」。なんだ、この味は？！
感動しきりで、僕の太ももはビリビリしっぱなしで、悶絶。
【ごはんB】税込み320円
《にぼにく卵黄》
このごはんも煮干しの粉がたくさんかかっていて、とても風味が良い。
やっぱりうわさ以上のごはんでした。
・店内はお座敷８席&カウンター席が７。
・お客さん👩👦は70対30。常連さんが結構多いです。
ごちそうさまでした。これは電車賃
2023.4.23撮影。
【shop info】
＊詳細はお店に問い合わせくださいね。
＊店名:中華そば 十目一八食堂tomeichiya
＊🏘:埼玉県越谷市袋山１４２０−６ 吉澤ビル １０３
＊🚆:東武スカイツリーライン大袋駅西口から徒歩約1分。
＊⏰:11:00～14:30 1730～22:00。無休
＊📶Wi-Fi:なし
